Rokermolen kruidkoekmix spelt

Kruidkoekmix spelt volkoren.

Inhoud: 750 gram. 

Ingrediënten: speltvolkorentarwemeel, speltbloem, rietsuiker, koekkruiden, bakpoeder (rijsmiddel e450, e500, tarwezetmeel, stabilisator e170). Dit product kan sporen bevatten van: noten en sesamzaad.

Benodigdheden: 750 gram mix, 440 ml lauw water of 460 ml lauwe (karne)melk, 50 gram boter, 1 ei en een mespuntje zout.

Variatietip: Gebruik vruchtensap i.p.v. water melk en/of voeg noten of vruchten toe aan de mix.

Recept:

Mix de ingrediënten goed door elkaar tot een glad beslag.  Giet het beslag in een beboterde cakevorm en bak de kruidkoek in een voorverwarmde oven op 160 graden in ongeveer 60 minuten gaar.